RADIO TELEVIZIJA SUBOTICA

RADIO TELEVIZIJA
SUBOTICA

Turizam

Održana promocija knjige "Zalogaj sjećanja"

Bojan Nikolić | 8. februar 2016. | 12:05 | Turizam

Održana promocija knjige "Zalogaj sjećanja"

Udruženje Ličana „Lika“, organizovalo je u petak na Otvorenom univerzitetu promociju knjige „Zalogaj sjećanja“.  Knjiga sadrži 18 recepata i ima za cilj očuvanje tradicionalnih jela sa područja Like.

Izjava: Miloš Borjan, Udruženje Ličana „Lika“: „Za Liku kaže da je karakteristično da imamo malo jela ali ih obrćemo na više načina. To jeste i nije tačno. Za Ličane je karakteristično u kulinarskim specijalitetima poznati lički kiseli kupus, lički lonac, čuvena palenta. Imamo još određenih jela za koje se ljudi čude, recimo pastrmku jer je Lika bogata brzim planinskim rekama koje imaju dosta pastrmke. Tu su još i pečena jagnjetina, prasetina zatim kuglov, razne vrste pita i posebni specijaliteti basa i sir škripavac. U knjizi smo obuhvatili jedan manji deo specijaliteta jer smo mlado udruženje sa malim iskustvom i finansijskim sredstvima. Istakao bih da je ovu knjigu radila jedna mlada ekipa koja nije imala do sada iskustva sa pisanjem knjige i ovo je prvo izdanje i nadam se ne i poslednje.“

Svi zainteresovani knjigu mogu nabaviti 20. februara na Ličkom prelu u Restoranu Spartak, putem telefona 063/8473872 ili putem emaila udruzenje.lika.subotica@gmail.com. Knjiga se prodaje po ceni od 150 dinara.

Komentar

CAPTCHA code

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila:

Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo Vas da se prilikom pisanja komentara pridržavate pravopisnih pravila. Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija neće odobriti komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara. Komentar će biti objavljen nakon što urednik pregleda tekst.

Ostale vesti iz ove kategorije