RADIO TELEVIZIJA SUBOTICA

RADIO TELEVIZIJA
SUBOTICA

Poljoprivreda

Sveti Vinko prognozira dobar rod grožđa

Sanda Mileusnić | 22. januar 2020. | 15:41 | Poljoprivreda

Sveti Vinko prognozira dobar rod grožđa

U vinogradu Lasla Bonija, vitezovi vina „Arena zabatkiensis“ proslavili su svoj praznik, Svetog Vinka, obrednom rezidbom vinove loze. Ova tradicija još u zimskim danima pokazuje kakva će biti berba, a godina pred nama, prema prvim procenama, za vinare će doneti dobar rod.

Na dan Svetog Vinka vinari izlaze u svoje vinograde da bi  rezidbom ustanovili stanje pupoljaka i izdanaka vinove loze, da li su zdravi, jer od njih zavisi budući rod. Ova čast i zaduženje, pripala je pudaru, Karlu Slaviću, koji ocenjuje da je loza u dobrom stanju, nije izmrzla i rezidba može da počne.

Laslo Boni bio je ovogodišnji domaćin. U njegovom vinogradu, pudar je obrezao lozu sorte ester, otpornu sortu stonog grožđa, sa krupnim plodovima, koja sazreva već u julu. Laslo ističe da je vinograd najvažnija stvar u vinarstvu, a on u svom polako prelazi na novi uzgojni oblik i rezistentne sorte.

Osim obredne  rezidbe, tradicija nalaže da se na lozu kače kobasice, a čokot se poliva vinom kako bi se vinograd okrepio i dao dobar rod.

Ako je suditi prema narodnom verovanju vezanom za praznik Svetog Vinka, onda je sasvim izgledno da će u 2020. godini teći dobro vino.

Red vitezova vina „Arena zabatkiensis“ prvi je takve vrste u našoj zemlji, a na današnji praznik slave i 19 godina od svog osnivanja.

Komentar

CAPTCHA code

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila:

Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo Vas da se prilikom pisanja komentara pridržavate pravopisnih pravila. Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija neće odobriti komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara. Komentar će biti objavljen nakon što urednik pregleda tekst.

Ostale vesti iz ove kategorije